おやつ

  • 2017.01.20 Friday
  • 05:55
毎朝飲んでいる烏龍茶がなくなったので、中華卸晋南(しんなん)貿易の小売店である中華市場まで行って来ました。毎朝ポットに入れて、事務所にも持っていくので、1kgの大袋が2〜3ヶ月分というところ。今は店番がいつも入れ替わるので全然まけてくれませんが、20年くらい前、東2丁目にあったときには、いつも7掛けか8掛けで売ってくれたのになぁ… しかも、改装記念の際に作ったエコバッグに入れてもらったら、えっ?なにこれ?とびっくりしてました。5年前のことも知らないなんて…(>_<)
烏龍茶

ほかに何かないかなと棚を見ていくと、怪しげなサンザシみたいなものの加工品があったので、ついでに買ってきました。この勇ましいお姉さんはなんなの?実の写真はサンザシですが、英語では Preserved Fruit of Haw と書かれています。 Haw とはなんじゃい?と調べていくと、なんのことはないサンザシ(Hawthorn)を途中でカットしていたのでした…これじゃ意味が通じないぞ!皮ごと煮て砂糖で固めたものをロール状に丸めたもので、たいしたものではないけれど、添加物のない素朴な味がしました。
サンザシ

いつも行くスーパーにも、片隅に怪しげな輸入食品のコーナーがあるので、よく買ってきます。イタリアのクッキーは安くて量も多いのでよく買っていましたが、新しい品が入っていました。イタリア語なのでちんぷんかんぷんですが、Google翻訳を使ってなんとなく分かりました。「パーム油不使用」と赤字で謳っている通り、あっさりしてとても美味しいクッキーでした。
クッキー

でもBISCOTTIを日本語にするとクッキーになるので、ビスケットとクッキーは違うものなの?同じものなの?と、調べてみると、こんなのを厳密に分けているのは日本だけみたいで、「ビスケットのうち、糖分と脂肪分の合計が40%以上で、見た目が手作り風のものをクッキーと表示できる。」のだそうです。ビスケット、クッキー、サブレ、クラッカー、スコーンなどが入り乱れてとてもややこしいようで… ま、美味しければどうでもいいけれど。
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